9月も下旬に入り、山形では「いも煮会」のシーズンとなりました。
同じ山形でも庄内と内陸では、具材も味付けも違うようです。「いも煮」だけではなく庄内・最上・村山・置賜の各地域では、方言も文化も若干違いがあるようです。
おなじ山形なのにおもしろい県だと思います。ただ、山形県民は蕎麦も好きですがラーメンも好きで麺の消費量日本一なのだそうです。
私の住む米沢は子供ころ、親戚の家に行くとラーメンの出前を取ってくれるのがたのしみでした。
せまいようで日本にはいろんな各地域の文化があるのですね。
9月も下旬に入り、山形では「いも煮会」のシーズンとなりました。
同じ山形でも庄内と内陸では、具材も味付けも違うようです。「いも煮」だけではなく庄内・最上・村山・置賜の各地域では、方言も文化も若干違いがあるようです。
おなじ山形なのにおもしろい県だと思います。ただ、山形県民は蕎麦も好きですがラーメンも好きで麺の消費量日本一なのだそうです。
私の住む米沢は子供ころ、親戚の家に行くとラーメンの出前を取ってくれるのがたのしみでした。
せまいようで日本にはいろんな各地域の文化があるのですね。